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Nutrição na Osteopatia

Data: 09 e 10 de Junho de 2018
Cidade: Florianópolis - SC
Local:
Quem Ministra: Dra. Valerie Namer, Médica Endocrinologista e Osteopata, DO
Carga Horária: 16 horas
Informações sobre Inscrição: cursos@institutomoraes.com / (48) 4141.1562 ou (48) 99692.0524 (VIVO - WhatsApp).
Público Alvo: Fisioterapeutas com formação em Osteopatia, ou cursando.
Valor Inscrição: 5 x 395,00 ou 1.876,00 à vista.
Formas Pgto: entre em contato para obter informações sobre as formas de pagamento.

Programa:


Este curso lhe permitirá:

- Dominar os temas nutricionais mais pertinentes e úteis na prática osteopática cotidiana.

- Enriquecer a reflexão profissional frente a um paciente que consulte por sintomas digestivos, metabólicos, inflamatórios ou de intolerência alimentar.

- Entender as bases da alimentação como apoio à saúde global e a sua pertinência na Osteopatia.


Conteúdo do curso:

- Sistema digestivo:
     - Anatomia do sistema digestivo
     - Funções do sistema digestivo
     - Microbioma ou flora intestinal
- Alimentos
- Metabolismo energético
- Necessidades energéticas
     - Aspectos quantitativos
          - Necessidades energéticas
          - Grupos de alimentos
          - Porções recomendadas
     - Aspectos qualitativos: macronutrientes/micronutrientes
          - Proteínas
          - Glicídios
          - Lipídeos
          - Nutrientes
          - Vitaminas
          - Minerais
- Carências
- Transtornos metabólicos
     - Esteatose hepática não alcóolica
     - Diabetes
     - Sindrome metabólica
     - Transtornos metabólicos relacionados ao açúcar
- Índice glicêmico
- Câncer
- Alergias e intolerâncias alimentares
- Alimentação e inflamação
- Enfermidades inflamatórias intestinais
     - Doença de Crohn
     - RCU (reto colite ulcerosa)
     - Enfermidades inflamatórias extra-intestinais: artrite, poliartrite reumatóide, espondilite anquilosante, eczema, rinite, asma
     - Hiperpermeabilidade intestinal
     - patologias neurológicas
- Transtorno do comportamento alimentar
- Alimentação e disfunções osteopáticas
- Casos clínicos
- Ferramentas clínicas
- Alimentos sem glúten
- Referências alimentares
- Porções de frutas e verduras
- Prática:
     - auto avaliação
     - ficha nutricional
     - uso de um diário alimentar
     - identificar os principais erros nutricionais
     - identificar o objetivo principal da correção alimentar
     - elaborar uma estratégia simples de mudança alimentar
 


Curriculum:


Professora:


Valerie Namer
Endocrinologista e Osteopata, DO
(Canadá)


- Médica Endocrinologista graduada pela Faculté de Médecine Xavier Bichat (Paris) em 1992.
- Residência em Endocrinologia no Hospital Durand, Universidad de Buenos Aires
- Doutorado em Medicina: Endocrinologia e Metabolismo
- Osteopata, DO, formada pelo Centre Ostéopatique du Québec (Montreal, Canadá)
- Supervisora clínica no Centre Ostéopatique du Québec (Montreal, Canadá)
- Professora convidada:
     - CFPCO (Paris)
     - Université Saint-Joseph de Beyrouth (Líbano)
     - McGill University
     - Escuela Argentina de Osteopatia


Observações:


Data: 09 e 10 de Junho de 2018.

Local: Faial Prime Suites. Rua Felipe Schmidt, 603. Centro. Site: faialprime.com.br

Investimento: 5 x 395,00 ou 1.876,00 à vista.

Inscrição para os cursos "Endocrinologia e Osteopatia" + "Nutrição na Osteopatia": 5 x 850,00 ou 4.038,00 à vista.


Língua: o curso será ministrado em espanhol. Haverá pessoal habilitado para ajudar na tradução/compreensão do curso.

Horário: 09:00 às 17:30 h.

Para se inscrever: entre em contato pelo e-mail cursos@institutomoraes.com ou pelos telefones (48) 4141.1562 ou (48) 99692.0524 (VIVO - WhatsApp).

 

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